وجهة نظر من Faith Seke
توصيات الكمية
أود أن أوصي باستهلاك 2 ملاعق كبيرة (حصة واحدة) من الكتان يوميا. ستحتوي هذه الحصة على حوالي 80 سعرة حرارية وتساعد أيضا على المساهمة بالبروتين 6٪ والكربوهيدرات 1.33٪ والدهون 9.23٪ والألياف 16٪ في المدخول اليومي الموصى به.
الآثار الجانبية المحتملة
قد تؤدي إضافة الكتان إلى النظام الغذائي كل يوم بجرعات عالية إلى زيادة حركات الأمعاء ، كما يمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات وآلام المعدة والغثيان.
وجهة نظر من Livia Dickson Chen
توصيات الكمية
الكتان المطحون بشكل عام هو الخيار الأول الرائع! الكتان لا يغير نكهة الطعام ويمكن استهلاكه مع الحبوب والسلطات والعصائر والعصائر والزبادي والخبز والكعك. أوصي بتناول 2-3 ملاعق كبيرة من دقيق الكتان ، وهي الطريقة التي تتمتع بها البذور بأكبر قدر من الفوائد الصحية. ومع ذلك ، قبل استهلاكها ، يجب سحق هذه البذور في خلاط أو شراؤها على شكل دقيق ، حيث لا تستطيع الأمعاء هضم الحبوب الكاملة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تبقى في الداخل ، محمية من الضوء ، بحيث يتم الحفاظ على العناصر الغذائية.
الآثار الجانبية المحتملة
يجب على الأفراد الذين يتناولون الوارفارين مميع للدم استشارة ممارس الرعاية الصحية الخاص بهم قبل زيادة تناولهم للكتان لأن الجرعات الكبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية قد يكون لها تأثيرات على ترقق الدم.
يجب استهلاك الكتان بحذر أثناء الحمل بسبب المخاطر غير المرغوب فيها. ويرجع ذلك إلى الاستروجين النباتي والقشور التي يمكن أن تسبب انخفاض الوزن عند الولادة وتؤثر على تطور الجهاز التناسلي للنسل.
الأفراد الذين يستهلكون الكتان دون شرب الكثير من السوائل قد يعانون من مشكلة في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات وآلام البطن والغثيان. ذلك لأن الكتان غني بالألياف ، والألياف تحتاج إلى الماء لتشكيل هلام شبه.
يحتوي الكتان على جليكوسيدات السيانوجين التي قد تضعف وظيفة الغدة الدرقية بكميات زائدة. 50 غراما في اليوم آمنة ومفيدة.
يتم استخدام البيانات لأغراض إعلامية فقط (المصادر أدناه). قد تختلف البيانات والترجمة عن المعلومات التي تقرها المراجع التنظيمية في السوق. استشر أخصائي تغذية أو طبيب مختص في منطقتك للحصول على نصائح. إخلاء المسؤولية: هذا لغرض المعلومات فقط ، ولا ينبغي اعتباره بديلا عن الخبرة الطبية. هذه آراء من لجنة خارجية من خبراء التغذية الفرديين ، ولا ينبغي اعتبارها رأيا من حدث وحوار ومصادره. يرجى طلب المساعدة المهنية فيما يتعلق بأي ظروف أو مخاوف صحية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شاركنا رأيك