زميلى المبتدئ و قائد المستقبل تود ان تصبح من أكبر الطُهاة غداً , خذ من غيرك العظه و العبرة .
صورة تعبيرية
شيف : عمرو صادق
سوف نبدأ سوياً كيف نخطو نحو اجراء المقابلة الناجحة للعمل , و كيف امضى قدما خلال فترة الاختبار لي بالفنادق , اساليب الطهى كثيرة و متعددة لكن يختلف اجراء الاختبار في الفنادق عن غيرة
وجهة نظرك انك قمت بعمل طعام شهى , اما وجهة نظر المقيم تختلف لكونه هو المشرع .
فهو لا يقيم مأكولاتك فقط لكنه يُقيم طريقة تعاملك مع زملاء العمل و أيضاً الضيوف لأنك تتعامل معهم خلال تناولهم الطعام في المطعم .
خد بالك وانت بتعمل اختبار في المطبخ ..... تابع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شاركنا رأيك